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予約受付開始です。発送は6月中旬頃から順に発送させていただきます。期間が短い為、お早目のご予約をお待ちいたしております。
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最高級の商品で、期間限定です。お早めにお買い求め下さい!




熨斗(のし)お付けさせていただきます。ぜひご用命くださいませ。
送料は北海道の場合880円、東北・四国・九州の場合550円、沖縄・離島10kgまで2200円加算されます。

「梅」の一流ブランド品。「べにさしウメ」名前の通り紅をさしたような梅です。福井梅は 果肉率が高く高品質!青梅 梅酒用 梅干し用 梅シロップ用に最適です。 ブランド梅 福井県三方梅【紅映】べにさし 秀L~2L 約5K箱・約3K箱/秀3L~4L 約5K箱・約3K箱 *6月中旬から順に発送予定

商品番号 116-8

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予約販売価格 ¥ 8,080 税込
  • 秀L~2L約5㎏箱 ¥ 11,880 税込
  • 秀L~2L約3㎏箱 ¥ 8,080 税込
  • 秀3L~4L約5㎏箱 ¥ 13,400 税込
  • 秀3L~4L約3㎏箱 ¥ 8,680 税込
予約受付期間
「紅サシ」(べにさし)
その名の通り、「紅サシ」は実が熟してくると日当たりの良い部分が紅色を帯びます。
梅酒、梅干しに適しており、特に梅干しは肉厚でぽったりとした食感が特徴です。

福井梅の由来
その昔、天保年間(1830年~1843年)に、三方町伊良積の地に、豪農であった、助太夫家と平太夫家の庭に梅が植えられていた。
それぞれ、助太夫梅・平太夫梅と称し、剣先は助太夫梅を言い、紅さしは両方の交配種のことを言う.

梅酒・梅ジュースの作り方レシピ

簡単梅酒の作り方
1.・・・冷凍梅1Kgに対し氷砂糖500g~lk・ホワイトリカ-1.8L・容器4~5L用を用意してください。
2.・・・冷凍梅をかるく優しく水洗いします。
3.・・・清潔なタオルやキッチンペ-パ-等で、しつかり水分を拭き取ってください。
4.・・・竹串などで、ヘタを取り除きます。
5.・・・容器に梅と氷砂糖を交互に入れ最後にホワイトリカ-を静かに流し込みます。
3ヶ月後から飲めますが、半年以降がお勧めです。
水やソーダ-で割ってお召し上がりください。

梅ジュース・梅シロップの作り方
1・・・冷凍梅をかるく優しく水洗いしてください
2・・・水分をタオルかべ-パ-タオル等でしつかりと取り竹串でヘタを取り除いてください
3・・・容器に冷凍梅と氷砂糖を交互に入れて、そのまま1週間か10日で梅ジュ-スの完成です。
りんご酢等を少し入れても体にやさしいジュ-スの完成です。

梅に含まれるクエン酸の働き
・殺園効果
・疲労回復の効能
・アミラーセによる消化促進
・カタラーゼによる活性酸素の除去
・日粘液増強(消化保進)
・カルシウムの吸取をよくする
・食数増進

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