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福井県から・・・【優しさ・真心】を貴方にプレゼント！！
大好評の商品で、期間限定です。お早めにお買い求め下さい！

【福井梅の栽培の歴史】は古く、江戸時代の天保年間（１８３０〜１８４４年）に若狭町（旧三方町伊良積）で発祥したと言い伝えられています。　梅栽培が本格的に定着したのは明治１５年頃からで、普及した地域をさして、「西田梅」と呼ばれ、親しまれてきました。

送料は北海道の場合880円、東北・四国・九州の場合550円、沖縄・離島10kgまで2200円加算されます。

梅ジュース・梅酒のレシピ入りです。福井梅は果肉率が高く高品質【緑の宝石】梅酒用梅干し用梅シロップ用に最適です。福井県三方梅【剣先】けんさき　秀M～2L 約５K箱・約３K箱／秀3L～4L 約５K箱・３K箱　＊６月初旬から順に発送予定

商品番号 116-5

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予約販売価格 ¥ 8,880 税込〜

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北海道は880円、沖縄・離島は2200円加算いたします。(必須)
離島へはクール便のため、配送不可。(必須)
クール便の為、東北四国九州方面は別途５５０円加算されます。(必須)
入荷時期が違うので他の種類の梅との梱包は出来ません。(必須)

秀M～2L約5㎏箱 ¥ 13,400 税込
秀M～2L約3㎏箱 ¥ 8,880 税込
秀3L～4L約5㎏箱 ¥ 14,500 税込
秀3L～4L約3㎏箱 ¥ 9,280 税込

予約受付期間 2026/05/18 0:00 〜 2026/05/31 23:59

返品特約について

「剣先」（けんさき）
実の先端部分がやや尖っていることから「剣先」という名前が付きました。
早い時期から大玉になるため、福井梅のトップを切って出荷されます。
梅酒や梅シロップに適しています。

福井梅の由来
その昔、天保年間（1830年~1843年)に、三方町伊良積の地に、豪農であった、助太夫家と平太夫家の庭に梅が植えられていた。
それぞれ、助太夫梅・平太夫梅と称し、剣先は助太夫梅を言い、紅さしは両方の交配種のことを言う.

梅酒・梅ジュースの作り方レシピ

簡単梅酒の作り方
1.・・・冷凍梅1Kgに対し氷砂糖500g~lk・ホワイトリカ-1.8L・容器4~5L用を用意してください。
2.・・・冷凍梅をかるく優しく水洗いします。
3.・・・清潔なタオルやキッチンペ-パ-等で、しつかり水分を拭き取ってください。
4.・・・竹串などで、ヘタを取り除きます。
5.・・・容器に梅と氷砂糖を交互に入れ最後にホワイトリカ-を静かに流し込みます。
3ヶ月後から飲めますが、半年以降がお勧めです。
水やソーダ-で割ってお召し上がりください。

梅ジュース・梅シロップの作り方
1・・・冷凍梅をかるく優しく水洗いしてください
2・・・水分をタオルかべ-パ-タオル等でしつかりと取り竹串でヘタを取り除いてください
3・・・容器に冷凍梅と氷砂糖を交互に入れて、そのまま1週間か10日で梅ジュ-スの完成です。
りんご酢等を少し入れても体にやさしいジュ-スの完成です。

梅に含まれるクエン酸の働き
・殺園効果
・疲労回復の効能
・アミラーセによる消化促進
・カタラーゼによる活性酸素の除去
・日粘液増強(消化保進)
・カルシウムの吸取をよくする
・食数増進